কিভাবে ব্রেসড চিকেন রাইস বানাবেন
ব্রেইজড চিকেন এবং ক্লেপট রাইস একটি জনপ্রিয় বাড়িতে রান্না করা খাবার। কোমল চিকেন, সমৃদ্ধ সস এবং নরম এবং আঠালো ভাতের নিখুঁত সংমিশ্রণ মানুষকে অন্তহীন আফটারটেস্ট দিয়ে ছাড়বে। নিম্নলিখিতটি আপনাকে ব্রেইজড চিকেন রাইস তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং সাম্প্রতিক খাবারের প্রবণতাগুলি বুঝতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।
1. ব্রেসড চিকেন রাইস প্রস্তুতির ধাপ
1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: ব্রেইজড চিকেন রাইস তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান উপকরণ এবং সিজনিংগুলো নিচে দেওয়া হল।
উপাদান | ডোজ |
---|---|
মুরগির উরু | 500 গ্রাম |
চাল | 2 বাটি |
আলু | 1 |
সবুজ মরিচ | 1 |
শুকনো শিটকে মাশরুম | 5টি ফুল |
আদা | 1 টুকরা |
রসুন | 3টি পাপড়ি |
হালকা সয়া সস | 2 টেবিল চামচ |
পুরানো সয়া সস | 1 টেবিল চামচ |
রান্নার ওয়াইন | 1 টেবিল চামচ |
ক্রিস্টাল চিনি | 10 গ্রাম |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ |
2.হ্যান্ডলিং উপাদান: মুরগির পা কিউব করে কাটুন, আলু ও সবুজ মরিচ কিউব করে কেটে নিন, শুকনো শিটকে মাশরুম ভিজিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, আদা ও রসুনের কিমা করে আলাদা করে রাখুন।
3.ভাজা চিকেন নাড়ুন: একটি প্যানে তেল গরম করুন, আদা এবং রসুনের কিমা দিন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, মুরগির টুকরো যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, গন্ধ দূর করতে রান্নার ওয়াইন ঢেলে দিন।
4.পাকা স্টু: হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, রক সুগার এবং উপযুক্ত পরিমাণ জল যোগ করুন, আলু এবং মাশরুম যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
5.সবুজ মরিচ যোগ করুন: সবশেষে, সবুজ মরিচের কিউব যোগ করুন, সমানভাবে ভাজুন এবং রস কমে গেলে আঁচ বন্ধ করুন।
6.ভাতের সাথে পরিবেশন করুন: রান্না করা ব্রেইজড চিকেন ভাতের উপরে ঢেলে সমানভাবে নাড়ুন এবং উপভোগ করুন।
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
সাম্প্রতিক খাবারের প্রবণতাগুলি বুঝতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, এখানে গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু রয়েছে:
গরম বিষয় | তাপ সূচক |
---|---|
স্বাস্থ্যকর খাওয়া | ★★★★★ |
বাড়িতে রান্না করা রেসিপি | ★★★★☆ |
কুয়াইশো খাবার | ★★★★☆ |
কম ক্যালোরি রেসিপি | ★★★☆☆ |
নিরামিষবাদ | ★★★☆☆ |
3. ভাতের সাথে ব্রেসড মুরগির জন্য টিপস
1.মুরগি নির্বাচন: এটি মুরগির উরুর মাংস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার স্বাদ আরও কোমল এবং সরস হবে।
2.সস প্রস্তুতি: হালকা সয়া সস এবং গাঢ় সয়া সস অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, এবং লবণাক্ততা এবং রঙ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
3.সাইড ডিশ বৈচিত্র্য: আলু এবং সবুজ মরিচ ছাড়াও, আপনি পুষ্টি এবং স্বাদ বাড়াতে গাজর এবং পেঁয়াজের মতো সবজিও যোগ করতে পারেন।
4.চাল নির্বাচন: উত্তর-পূর্ব ভাত বা থাই সুগন্ধি চাল ব্যবহার করে রান্না করা ভাত হবে নরম, আঠালো এবং মিষ্টি।
4. সারাংশ
ভাতের সাথে ব্রেসড চিকেন হল একটি সহজ, সহজে শেখা, বাড়িতে রান্না করা সুস্বাদু খাবার যা পরিবারের ডিনার বা প্রতিদিনের খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। উপরের ধাপ এবং টিপসের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সহজেই সুস্বাদু ব্রেইজড চিকেন রাইস তৈরি করতে পারবেন। একই সময়ে, সাম্প্রতিক খাবারের প্রবণতাগুলিতে মনোযোগ দেওয়া আপনার খাবারের টেবিলকে আরও রঙিন করে তুলতে পারে।
আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে ব্যবহারিক রান্নার টিপস এবং সর্বশেষ খাদ্য তথ্য প্রদান করতে পারে। আমি আপনাকে খুশি রান্না করতে চান!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন