কিভাবে ডিম নাড়াতে

কিভাবে ডিম নাড়াতে

বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলির মধ্যে "অল ম্যাচ কিং" হিসাবে, ডিমগুলি রান্না করা সহজ বলে মনে হয় তবে এগুলিতে কৌশল রয়েছে। প্রায় 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয়গুলির সংমিশ্রণ এবং রান্না বিশেষজ্ঞদের অভিজ্ঞতার সংমিশ্রণে, আমরা আপনাকে স্নিগ্ধ, মসৃণ এবং সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত নিখুঁত ডিমগুলি সহজেই ভাজতে সহায়তা করার জন্য একটি কাঠামোগত গাইড সংকলন করেছি।

1। শীর্ষ 5 ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ডিম ফ্রাইং পদ্ধতি

2। কী ডেটার তুলনা: বিভিন্ন ফ্রাইং পদ্ধতির মধ্যে স্বাদ পার্থক্য

3। বৈজ্ঞানিক প্রস্তুতি: ডিম নির্বাচন এবং চিকিত্সা

1।সতেজতা সনাক্তকরণ: ডিমগুলি পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, নীচে ডুবিয়ে তাজা হয়ে উঠুন এবং তারপরে ভাসমান অবস্থায় খারাপ হয়ে যান
2।ডিম তরল মিশ্রণ অনুপাত(উদাহরণ হিসাবে 2 জনকে নেওয়া):

4। ধাপে ধাপে অপারেশন গাইড

1।প্রিপ্রোসেসিং পর্ব
• ডিমগুলি বাটিতে বীট করুন এবং 30 বারের জন্য একই দিকে নাড়ুন
St স্ট্র্যাপগুলি অপসারণ করতে ডিমের তরল ফিল্টার করুন (স্বাদকে আরও সূক্ষ্ম করতে)

2।তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য সোনার টাইমলাইন

5 ... বিশেষজ্ঞের গোপনীয়তা: অনুমান করার 3 উদ্ভাবনী উপায়

1।জাপানি হট স্প্রিং ডিমের স্ক্র্যাম্বল: প্রাক-সিদ্ধ ডিমের তরল 65 ℃ জল স্নানের 30 মিনিটের জন্য এবং তারপরে ভাজা
2।আণবিক রান্নার পদ্ধতি: ইমালসিফিকেশন প্রভাব বাড়ানোর জন্য 0.2% সয়া লেসিথিন যুক্ত করা হচ্ছে
3।লো কার্ড সংস্করণ: Traditional তিহ্যবাহী রান্নার তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল স্প্রে ব্যবহার করুন

6 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

এই বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি এবং সৃজনশীল কৌশলগুলি আয়ত্ত করুন এবং আপনি সহজেই 90% পরিবারের স্ক্র্যাম্বলড ডিমের স্তরকে ছাড়িয়ে যেতে পারেন। মনে রাখবেন"কম তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে ভাজুন এবং সময়মতো পাত্রটি শুরু করুন"আটটি চরিত্রগুলি সাধারণ ডিমগুলিকে মাইকেলিন-স্তরের উপাদেয় দিয়ে পুনর্জীবিত করতে দেয়!