কিভাবে খাস্তা ভাজা তাজা বিস্তৃত মটরশুটি তৈরি করবেন

কিভাবে খাস্তা ভাজা তাজা বিস্তৃত মটরশুটি তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার তৈরির বিষয়ে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, ভাজা খাবারটি তার খাস্তা স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। তাদের মধ্যে, ভাজা তাজা বিস্তৃত মটরশুটি একটি জনপ্রিয় অনুসন্ধান কীওয়ার্ড হয়ে উঠেছে কারণ সেগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে যে কীভাবে খাস্তা এবং সুস্বাদু ভাজা তাজা বিস্তৃত মটরশুটি তৈরি করা যায় এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করা হবে।

1. সাম্প্রতিক গরম খাবারের বিষয়গুলির একটি তালিকা

2. তাজা বিস্তৃত মটরশুটি ভাজার জন্য মূল পদক্ষেপ

1.উপাদান নির্বাচন: মোটা তাজা চওড়া মটরশুটি চয়ন করুন, খোসা ছাড়িয়ে, জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, ড্রেন করুন এবং একপাশে রাখুন।

2.প্রিপ্রসেসিং: বিস্তৃত মটরশুটি ফুটন্ত জলে 1-2 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন, সেগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সাথে সাথে ঠান্ডা করার জন্য বরফের জলে রাখুন৷ এটি বিস্তৃত মটরশুটির উজ্জ্বল সবুজ রঙ রাখতে পারে।

3.শুষ্ক আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করুন: বিস্তৃত মটরশুটি পৃষ্ঠের আর্দ্রতা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন। এটি খাস্তা ভাজা নিশ্চিত করার মূল চাবিকাঠি।

4.ভাজার টিপস: তেলের তাপমাত্রা 160-180 ℃ এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করুন এবং দুটি পর্যায়ে ভাজুন: সামান্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং বের করে নিন, তেলের তাপমাত্রা আবার বাড়ানোর জন্য অপেক্ষা করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য সোনালি এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত আবার ভাজুন।

3. প্যারামিটার তুলনা টেবিল তৈরি করুন

4. নেটিজেনদের মধ্যে সাম্প্রতিক উত্তপ্ত আলোচনার বিষয়গুলি৷

সামাজিক প্ল্যাটফর্মের তথ্য বিশ্লেষণ অনুসারে, ভাজা বিস্তৃত মটরশুটি সম্পর্কে আলোচনা প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে ফোকাস করে:

5. মসৃণতা উন্নত করার জন্য টিপস

1. সমানভাবে তাপ দিতে এবং গন্ধ শোষণ করতে সাহায্য করার জন্য বিস্তৃত মটরশুটির পৃষ্ঠে ক্রস কাট করুন।

2. একটি ক্রিস্পিয়ার শেল তৈরি করার জন্য ভাজার আগে সমানভাবে প্রলেপ দিতে অল্প পরিমাণ স্টার্চ ব্যবহার করুন।

3. পুনরায় ভাজার সময়, তেলের তাপমাত্রা প্রাথমিক ভাজার তাপমাত্রা (প্রায় 190 ডিগ্রি সেলসিয়াস) থেকে সামান্য বেশি হতে পারে, তবে সময় কম হওয়া উচিত।

4. প্যানটি বের করার সাথে সাথেই, তেল শোষণ করার জন্য রান্নাঘরের কাগজের উপর রাখুন এবং জলীয় বাষ্পকে নরম হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য তাপ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য এটি ছড়িয়ে দিন।

6. পুষ্টি তথ্য রেফারেন্স

উপরের পদ্ধতি এবং তথ্য বিশ্লেষণের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি খাস্তা এবং সুস্বাদু ভাজা তাজা ব্রড বিন তৈরি করতে সক্ষম হবেন। এই মৌসুমি খাবারটি শুধু সুস্বাদু নয়, প্রোটিন এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ। বসন্তে ওয়াইন এবং ভাতের সাথে এটি একটি দুর্দান্ত খাবার। আপনার খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে ভুলবেন না এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময় স্বাস্থ্যকর খাওয়ার দিকে মনোযোগ দিন।